夢舞台と、カプリカプリ



週末は、札幌コンサートホールKitara




e0326479_20514929.jpg






この歳になって、年明けからピアノ教室へ



幼少の頃、バイエルまでは、やったのですが



今や、楽譜も読めず



老眼鏡ですし(笑)




e0326479_20372063.jpg





通っているのは、島村楽器さんでして



あのKitaraで演奏出来るなんて



まさに、夢舞台です(笑)



これを、目標に練習中!








この後、来月20周年を迎える



カプルカプリ
さんへ



ホタテ貝と尾道産柑橘のサラダ




e0326479_2051143.jpg






斬新な組み合わせ



柑橘も、普通の素材でないんだろうな~



美味しいです




e0326479_20535786.jpg





岩見沢産キジのプロシュートコットと冬野菜のサラダ



キジは久しぶり



キジならではの味わいがあり、冬野菜と合う




e0326479_20572882.jpg





干しタラを詰めたアニョロッティ  八列のとうもろこしソース



八列とうもろこし 珍しいですが  THEとうもろこし



干しタラに合う




e0326479_2181187.jpg






道産豚の自家製サルシッチャと冬野菜のタリアッテレ



自家製サルシッシャなんて、さすがプロの味




e0326479_2111768.jpg





メインは、お勧めのラムで



どれも、とても美味しいかったです







最近、テレビ観て



生クリーム使わない、カルボナーラ紹介されていて



挑戦 (笑)




e0326479_21152638.jpg





一回目は、パスタの卵とじに(汗)



二回目の写メですが



まだまだですね~


↓ よろしければ、拍手代わりポチッとお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
[PR]

# by caribbean-bertram | 2016-02-15 21:19 | グルメ

小樽ゆきあかり路 and 東香楼





今日の札幌は、最高気温7度まで上がるらしい


雪まつりは、11日で閉幕して良かったですね


まだ、続いていれば大変な事に




私は、祭日昼間に小樽ゆきあかり路へ



e0326479_7533955.jpg




夜、観たかったのですが予定が合わず



こちらは、明日まで




e0326479_7552942.jpg










昼食は、前から気になっていた



東香楼



e0326479_7563163.jpg




しぶい店構え





e0326479_7571359.jpg





野菜炒め定食





e0326479_7575179.jpg





ボリュームあります



薄口の味付けで、美味しい!






e0326479_7584474.jpg





あんかけ焼きそば



こちらも、薄口でしたが



エビもぷりぷり



久しぶりに美味しい、あんかけ焼きそば頂きました




↓ よろしければ、拍手代わりポチッとお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
[PR]

# by caribbean-bertram | 2016-02-13 08:05 | 小樽

今年初スキーと、小樽 伊勢鮨駅店




日曜日は、今シーズン   



初スキーへ




e0326479_2133127.jpg





テイネスキー場です



自宅から、30分で着いてしまいます




e0326479_21341468.jpg





女子大回転コースから、石狩湾の眺めはいつ見ても良いですね




多分、雲の下は雪かな?




e0326479_21353516.jpg





リフト乗りながら、頂上は何度だろう



息子と予想




e0326479_2137720.jpg






―5℃位かと予想も、大幅にハズレ



マイナスになると、10度も20度もマヒ



さすがに、30度はトマムで経験して解りますが・・・





e0326479_21393987.jpg





三浦雄一郎のスキースクールの子供達



可愛くて、思わずシャッター(笑)





e0326479_21412949.jpg




今シーズンから、リフト券でなく



カード化されて、機械でゲートイン



これには、びっくり








昼食は、小樽へ~




e0326479_2144712.jpg




息子が、鮨を食べたいと言うので



いつも、お世話になっている



伊勢鮨小樽駅店



立ち食い鮨ですが



私は、前田さんの鮨がとても好きでして



e0326479_21462138.jpg




息子



さび抜きで




e0326479_21465761.jpg








右上は、カンカイの卵です



初めて食べましたが、めちゃ美味しいかった




↓ よろしければ、拍手代わりポチッとお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
[PR]

# by caribbean-bertram | 2016-02-02 21:56 | 小樽

北村温泉で、名物ラーメン



日曜日は、北村温泉



源泉100%の掛け流し





e0326479_22173795.jpg




今季、最大級の寒波が押し寄せるとの事で



覚悟してましたが



西日本、中心に荒れた模様



沖縄の天気予報でも、雪マーク登場との事









e0326479_2221173.jpg





留萌の雪山も、綺麗



この日は、マイナス12度位で



太陽の光が、雪に反射してキラキラ



心が洗濯される景色でした




e0326479_22233393.jpg





温泉に浸かり



露天風呂は、外気が零下ともあり



湯気で真っ白(汗)



前が見えず、湯船までやっとの思いで着き



これも、極寒の地でしか見れない光景かな?




昼食は、前から気になっていた



「北村ラーメン」




e0326479_22275096.jpg





ベースは、味噌味ですが



牛乳と合わせている



絶対、不味いと思ってました



が、美味しい!



憶測で評価してはいけない (反省)




ちょっと、二日酔いの胃には、とても優しい味




癒しの休日を過ごし





e0326479_22305359.jpg





帰路



これまた、癒される光景でした



↓ よろしければ、拍手代わりポチッとお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
[PR]

# by caribbean-bertram | 2016-01-25 22:37 | グルメ

ピザに、夢中



先週、テレビ「得する人、損する人」で



15分ピザ
を、バタコやんが紹介していたのを観て



ハマってます(笑)



ピザ生地には、何度もチャレンジしてみましたが



こんなに簡単に(汗)



初回



e0326479_211504.jpg





冷蔵庫にあった、チーズで




e0326479_2123828.jpg





番組レシピで、生地を作り




アルミホイルをクシャクシャにして



魚焼きへ~




e0326479_2131443.jpg




ちょっと、火加減が解らず焦がしてしましましたが



いける



今まで、発酵に時間かけてやってましたが



本当に、15分で美味しいピザ完成









今晩、おっさんひとり飯の日を忘れていて




飲みに行く元気もないし




ピザ(笑)




冷凍庫に、以前作ったラグーソースを思い出し




e0326479_2184148.jpg





生地作って



e0326479_21945.jpg





パルメジヤン  乗せて焼いてみました




e0326479_21133258.jpg





やはり、美味しい



最近買った、ピザカッター



超便利ですわ





↓ よろしければ、拍手代わりポチッとお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
[PR]

# by caribbean-bertram | 2016-01-20 21:17 | グルメ