小樽 「潮祭り」 がらす市



番外編です



酔い冷ましに、歩いていると



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前の週、小樽に来て



今度は、ガラス工房で、MYグラスを作ろうと思っていた所



なんと、タイムリー (笑)




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小樽のガラス工房が、36店



この場所は、「雪あかり路」の会場でもあります



こんな、企画っていいですね~



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工房によって、それぞれ個性があります



観ているだけでも、楽しい



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先週、友人がお気に入りの



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ゆず工房も、出店してたよ




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青空硝子工房では



体験も



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私は、こちらを購入



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毎日、使ってます (呑んでます)



凄く、お気に入り (笑)



小樽の街は、歩くべし



まだまだ、知らない出会いが・・・



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by caribbean-bertram | 2015-07-28 21:41 | 小樽 | Comments(6)

小樽 「潮まつり」 グルメ編



屋台が、たくさん出店されてましたが



とりあえず、ステージ横のお店へ




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ニシンの丸焼きで、スタート(笑)


高島の青塚食堂が有名ですが



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味は、そこそこかな~


次回は、「がつやしまざき」のニシンを食べよう



朝からの、お酒は回りが早く



早くも、ラーメンで〆



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数あるお店の中で、唯一ラーメンがあったので



ネザーランド・カフェ



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エビの魚醤で作られたスープ



素朴ですが、とても美味しい!



酔い冷ましに、少し歩く事に



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小樽運河


中国・台湾の観光客が大勢いましたね



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昨年、初めて生で食べましたが


これ、美味しいんですよね~


けど、少しボリ過ぎとちゃう???



そろそろ、2次会


行きたかったお店を徘徊



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小樽のモッキリセンター


2時からとの事で、断念



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たかの商店


5時からとの事で、断念・・・





そうだ、駅の立ち食い鮨に行こう (笑)


伊勢鮨さんへ




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やはり、美味しい



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ヒラメのエンガワです



隣には、これから ねりこみ出陣のおふたかた


出陣前に一杯なんて、粋ですね



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次回は、番外編で


「おたるガラス市」を、アップします!



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by caribbean-bertram | 2015-07-27 21:52 | 小樽 | Comments(6)

小樽 「潮まつり」 写真編



昨日は、小樽「潮まつり」



幸運にも、雨に当らず、早い時間から会場へ



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潮だいこが、出迎えてくれた



私は、目的の焼きウニを探しに



しかし、どの店舗にも無い (汗)



たしか、数年前見かけたのですが・・・



友人が食べたいと言っていた、ニシンの丸焼きで朝から一杯 (笑)




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浴衣の女性が、あちらこちらに




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「ねりこみ」のスタートは


潮太鼓です




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力強いですね



こちらは、ソフトに



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「おたるミス潮」さん達です




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次回は、グルメ編アップします


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by caribbean-bertram | 2015-07-26 16:44 | 小樽 | Comments(2)

小樽 青の洞窟



今日から、小樽は「潮まつり」



明日は、雨模様



行こうか迷っています



連休は、小樽へ



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前から、気になっていた 「青の洞窟」



行って来ました



アメリカ製のパワーボートで出港です



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海から観る対岸



今にも、崩れそうな岩 (汗)



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こちらは、オタモイ海岸



昭和10年頃に、竜宮城があったらしい



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火事で焼失してしまったらしいが



ニシンでバブリーなオタモイの光景







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こちらは、窓岩



窓の中の岩が、人の横顔に見えます








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いよいよ、洞窟へ



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サプライズ!



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神秘的な青さ



こんなスポットが、小樽にあったとは



帰路



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海猫達が、パンを貰いに追ってくる



これまた、楽しい



中央は、キャプテンです



ロシア出身で、眼の青さが印象的



久しぶりにボートに乗り、海の風に当ってきました (笑)



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by caribbean-bertram | 2015-07-24 20:32 | 小樽 | Comments(0)

帯広 トッテポ工房



立て続けに、更新 (笑)



帯広の翌日は、マックスの二日酔い・・・



もう、一泊したかったですが帰路へ



お土産を買おうと、調べたら



トッテポ工房



こちらが、最近ブレイクしているとの事で




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行って来ました



おしゃれな、建物




もちろん、チーズケーキ買ってきました




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店員さんの、接客もとても良く



帰って、食べましたが



めちゃくちゃ美味しいです




帯広に行ったら、是非ともお勧め!!!




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by caribbean-bertram | 2015-07-23 22:06 | グルメ | Comments(0)

帯広 屋台村





連休前は、帯広に出張



目的地は、足寄




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足寄の町並み



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カプリカプリで頂いている、石田めん羊牧場があったり



ここの、羊はとても美味しいです



夜は、帯広に戻り



帯広屋台村へ~



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いろいろ、お店がある中



取引先のお勧めで、マリヨンヌさんへ



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気軽な、フレンチ



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パプリカのムース 本鮪のタルタルと生ウニ コンソメジュレ



屋台なのに、素晴らしい



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銀鮭のポアレと帆立のソテー 生うに添え



価格もリーズナブル



レストランなら、倍かな?



楽しい夜でした



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by caribbean-bertram | 2015-07-23 21:53 | グルメ | Comments(2)

馳走 「眞」 (まさき)



昨日は、友人と 「眞」さんへ



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八寸から



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彩り鮮やかで、旬の素材が満載でした


真中はハモ鮨です


ほうずきの中は、菜で巻いた一口サイズ牛肉がでてきました



椀物



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ズイキ(芋茎/ずいき)と、花咲かに



ズイキなんぞ、初めて食べました


相変わらず、出汁が素晴らしい


素材の味を引き出していました



向付



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小樽近海のブリ・スズキ・ボタンエビ



山わさびで



どれも甘い



こちらが、凄かった



別盛りで、市場のコンブ屋さんのお勧めで購入した



利尻の、バフンウニ



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これ、今まで食べたウニの中で


一番美味しいかったです




鉢魚



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今日は、小樽で採れたフグ


昔、船を持っていた頃


外道でフグが釣れましたが、これがまた美味しい


生姜の包丁使い、まさに芸術品



強肴



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古代品種のカボチャ


アワビに、肝ソース




食事


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焼きおにぎりの上に、アマダイが乗っています



皮はパリパリ



皮だけ先に食べて



ミキシングして食べました (笑)



美味しいすぎる



水菓子



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果物の上にジュレと、カスタード



余市の佐藤錦(本当は3個乗ってましたが、友人に2個取られ・・・)


桃・バナナ


そして、メロン



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このメロン富良野産のキングルビー


種の生産も終わり、もう食べれなくなるらしいです


サプライズで



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日本酒 「村祏」



大将が、サービスで



新潟の甘口   



これ、水菓子が肴になるくらいマリアージュ





やはり、「眞」は美味しい




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by caribbean-bertram | 2015-07-12 19:38 | グルメ | Comments(0)

採れたてニンニクで、アヒージョ



今日は、暑かったですね~


久しぶりの夏日


畑の作物は、喜んでいます (笑)


で、ニンニク収穫しました



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人間と一緒で


小さいのもあり、大きいのもあり



掃除して



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THE生ニンニクです



干していないニンニクは、生産者だけのご褒美



また、アヒージョに



スーパーに具を探しに行ったのですが



赤エビなるものが、1本50円位で売ってたので



今年はこれで



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ついでに、アサリも買って



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こんな感じに成りました



ニンニク収穫祭でした



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by caribbean-bertram | 2015-07-10 20:30 | グルメ | Comments(2)

オステリア ベリーニ



先週、家族が居ない日


スーパーに食材を探しに行ったら


たまに行く、スナックのママに遭遇


結局、晩御飯を付き合ってもらった



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オステリア ベリーニ


近所で、気になっていた店でした


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前菜3種盛り


真中のパテが美味しいかった



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カプレーゼ


モッラレラチーズは、ファットリアビオ北海道のを使用との事


なかなか美味しいです



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手長エビの、クリームパスタ





気軽に、イタリアンを食べたい時には良いかと





おまけ (笑)


畑の花ズッキーニが出来たので


フリットしてみた



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花の中身は、モッラレラチーズだよ~




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by caribbean-bertram | 2015-07-05 08:09 | グルメ | Comments(2)