カプリカプリ 息子と二人で


いよいよ、GW突入


札幌は、例年より早く桜満開



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先週末は、かみさんが飲み会で


息子と二人で、カプリカプリで一杯(笑)



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京都のタケノコがお勧めでしたので



めちゃくちゃ美味しいかった



タケノコ嫌いの息子も美味しいと食べてた



シェフに、ソースは何?



と聞いたら、バターとアンチョビのみ



そうだ、一昨年前に漬けたアンチョビがワインセラーで寝てるのを思い出し



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開けるの、ちょっと怖かったけれど



めちゃくちゃ良い味になっていた



バターでソースを作って、ブロッコリーと食べてみました



さすがにシェフと同じ味とはなりませんでしたが、良い感じ



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ついでに、掃除して


オイル漬けにしました


昨年は、一匹も釣れなかったカタクチイワシ



今年は釣れますように・・・



カプリカプリ



短角牛も、美味しいかったです





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by caribbean-bertram | 2015-04-28 22:14 | グルメ | Comments(4)

室蘭 イタンキ浜




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天気も良く


室蘭の帰りに寄ってみた


遠くに見えるのは、方向からして恵山かな?



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丁度、引潮で


テトラが露出


お婆さんが、何やら採取している


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天然の海苔でした


私も真似して、少し採取して味噌汁に


そこそこ美味しいかった(笑)



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by caribbean-bertram | 2015-04-25 08:35 | 写真 | Comments(2)

室蘭プリンスホテル 朝カレー


札幌も、桜が開花


観測史上、2番目の早さらしい


寒冷地に住んでいると、春の暖かさは嬉しい


先週、室蘭で宿泊したホテルにて



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室蘭プリンスホテル


朝食


品数も、さほど多くないのですが


個人的に、ここの朝食カレーが大好きです



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ホタテカレーです


程よい辛さと、ホタテの出汁が効いて


本当に美味しい!



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by caribbean-bertram | 2015-04-24 20:45 | グルメ | Comments(0)

室蘭 乃ざ喜の絶品たれ



まだまだ、続きます



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こちらは、室蘭に行ったら必ず立ち寄ります



乃ざ喜



いつも、すき焼きのタレを買いに行くだけなのですが


今回は、熱燗片手に


おかみさんと、会話(笑)



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北海道は、すき焼きと言えば



豚すき焼きの家庭も多いかと



私も幼少の頃、牛肉のすき焼きを食べた記憶が無い・・・




乃ざ喜 さんでは、タレを小売しています


このタレ


めちゃくちゃ美味しいです



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by caribbean-bertram | 2015-04-22 20:24 | グルメ | Comments(2)

室蘭やきとり 鳥辰



室蘭の目的は、こちら



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鳥辰 本店です


一年ぶりですが、私の事を覚えていてくれた



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カマンベール・チーズ揚げ


衣はサクサク、中はトロ~っとチーズ


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カニポテトサラダ


毛ガニの身が、たっぷり入っています


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もろキュウ


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前回、はまった  ホタテバター焼き


やはり、美味しい!


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板わさ



焼き鳥は、テイクアウト出来ますので


一品料理を中心に頂きました


どれも美味しいです



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室蘭焼き鳥は、タマネギが挟んであります


やはり、鳥辰さんの焼き鳥はNo.1ですね



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by caribbean-bertram | 2015-04-20 07:08 | グルメ | Comments(4)

室蘭 青少年科学館


週末は、久しぶりに室蘭へ



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ガレージが閉まった店が多い、中央町商店街



少し、時間があったので



室蘭市青少年科学館へ



施設も古く、あまり期待してなかったのですが



全然、面白い (汗)


Mr.マリック レベルの手品が出来るようになるかも (笑)


ぜひ、お勧め



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何年ぶりだろう


プラネタルウムへ



この機械って、かなり高いんですよね




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トランスフォーマーを連想するのは、私だけ??





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by caribbean-bertram | 2015-04-19 18:50 | 写真 | Comments(0)

新十津川温泉 


前回の続きで


新十津川温泉に立ち寄る



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日帰り温泉+空知グルメ
お得な1000円パック登場




温泉と食事で、1000円です


私は、「大畠のジンカツプレート」を選択



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発想が、Niceでしたね


大畠のジンギスカンを、タマネギと大根サンドで揚げています



温泉は、あまり特徴のないお湯でしたが


肌が、ツルツルになりました



帰路、写真を



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ホテルの前


空知にこんな高い山があったんだ



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桜の木は、まだまだです



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帰りは、275号線で


久しぶりに通りましたが


沿線、見どころが沢山


浦臼のメロンが食べたくなった(笑)


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白鳥も


近寄ったら、逃げて行った(汗)



この時期、宮島沼ではこんな写真も撮れるらしい


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by caribbean-bertram | 2015-04-11 20:17 | 温泉 | Comments(0)

新十津川  大畠精肉店


先週末は、久しぶりに家族もそろい



気になっていた、精肉店へ




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大畠精肉店



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息子が、ホルモン好きなので購入



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他にも、ジンギスカン・豚肉・牛肉



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お勧めは、モツ鍋のようです



セットでは、購入しませんでしたが


モツ鍋の汁と、ホルモンで



美味しいですね



ラーメンが、欲しくなる (笑)




おまけで、牛筋が売ってたので買いました


私は、こちらが美味しくて


今週は、毎日、牛筋の煮込み


北海道のスーパーでは、なかなか売ってないのですが


ここの、牛筋はかなり美味しいかった




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すぐ側に、、「金滴酒造」



日曜日で、休みでしたが


今度、お祭りにでも





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by caribbean-bertram | 2015-04-09 20:44 | グルメ | Comments(2)

第3モッキリセンター and  カプリカプリ


週末は、一人で一杯 (笑)



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やはり、落ち着く空間です



また、メニュー制覇に



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カキフライ(400円)



外は、サクサク


中は濃厚なカキ



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卵焼き(250円)




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お店を出ても、まだ5時 (汗)



つい、寄ってしまう カプリカプリ


こんな企画も


私は、この時期、この味が忘れられなく



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今年は、ニョッキに



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ふきのとう


毎年、何かの料理に仕込んできます


めちゃくちゃ美味しいかった


パンチェッタにホワイトソース


ここに、ふうきのとうの、ほのかな苦みと春の味


これは、おすすめ!




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by caribbean-bertram | 2015-04-05 19:47 | グルメ | Comments(2)