小樽ホルモン焼 やしま



今年も、残すところ


あと1日となってしまいました


昨日は、家族で小樽へ


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ホルモン焼 やしま


とても美味しい焼肉屋さんです


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部位は、大腸だそうで


特別な処理をしてるようです


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焼きすぎに注意 (笑)


丸くなったら食べましょう


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秘伝の汁にくぐらせて


もう最高に美味しいです



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〆は、汁に鶏がらスープを注入して頂きます


ラーメンの麺を入れたくなる


最近、大泉 洋さんが来て、ソーメンを入れて食べてたそうです


帰り道、ケーキ屋さんがあったので


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小樽の街には、マッサンのポスターがあちらこちらに


ここにも、マッサンがいました


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今年最後の更新となりそうです


今年もたくさんの方のご回覧、ありがとうございます


来年も、よろしくお願いいたします


よいお年を!!




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by caribbean-bertram | 2014-12-30 14:25 | グルメ

韓国料理 羅山


昨日は、家族で食事に


羅山


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私の最近の、お気に入りです


家族は焼肉


私は、焼肉以外の韓国料理を食べます



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サムギョプサル


専用の鉄板ではありませんが


トッピングも美味しい


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干し鱈スープ


初めて食べましたが、あっさりして美味しかったです



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韓国海苔巻き・キンパ


これが、めちゃ美味しい


前回から、はまっています


具は何が入っているんだろう???



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てな訳で、かみさんの誕生会でした (笑)


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by caribbean-bertram | 2014-12-26 20:30 | グルメ

Merry X'mas



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私の所にも、サンタさん来ないかな?(笑)











素敵な、一日でありますように





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by caribbean-bertram | 2014-12-24 07:10 | 写真

サッポロ ホワイトイルミネーション

先日の続きで


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撮影の前に


「おやじの聖地」 第3モッキリセンターへ



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なぜか、一人でも心落ち着く空間 (笑)


メニューを制覇しょうと思い



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シャウエッセンウインナー(400円)


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串カツ(380円)

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ちりめん おろし(330円)



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にごり酒は外せませんね~


一杯ひっかけての撮影でした


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今年も、あとわずか


明日はクリスマス・イブ


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by caribbean-bertram | 2014-12-23 10:43 | グルメ

すすきの駅立ち呑み屋 ちょっとばぁ


昨日は、イルミネーションを撮りに大通り公園へ



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おっさん一人で撮影 (笑)


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綺麗だった


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結構寒く、帰りに寄り道


ちょっとばぁ


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ここ、すすきの駅に隣接していて


前から気になっていたお店です



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メニューも、250円と360円の2種類


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まぐろ刺身

地中海産、美味しい!


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あっさり、白菜の漬物


もつの煮込みが、美味しそうでしたので


次回、食べたいと思います



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by caribbean-bertram | 2014-12-21 12:04 | グルメ

ザ・ブッフェ 大丸札幌



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先週末、大丸に用事があり


家族で行動


息子が、行きたいと言うので



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ザ・ブッフェ 大丸札幌


食べ放題のお店です


一人、大人1500円位でランチ


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この日は、イタリアン・中華・和食が並んでいました


年取ると、少ない量で美味しいものを食べたいのですが


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やはり、イタリアンばかり食べてしまう


ボンゴレは、美味しいかった


カレーが気になり


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なかなかです


室蘭プリンスホテルの朝カレー(ホタテカレー)が食べたくなった(汗)


最後は、ドルチェ


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ビアンコマンジャーレは、杏仁豆腐みたいだった・・・


カプリカプリと比べてはいけないかっ


けど、これで1500円なら満足


ハングリーな時はぜひ


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by caribbean-bertram | 2014-12-17 20:23 | グルメ

おっさんひとり飯


師匠も走る、師走


あっという間に、12月中旬


昨日は、うちご飯


スーパーで、鯛のあらが売っていたので購入


養殖だけど (たった 125円)


友人から教えてもらったブログを参考に


おっさんひとり飯


鯛の酒蒸し


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レシピ通り作ってみた


美味しい!


先日、頂いたオリーブオイルをかけてみた



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合いますね~


かぶと煮も良いが、酒蒸しは素材の味が主役で美味しいかった


そんな中、また神戸から頂き物



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酒粕


北海道では、甘酒しか思い浮かばないのですが


先日、友人が作った粕汁の写真が気になり


レシピと白鶴の酒粕を頂きました


早速、作ってみた



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初めて食べた


THE ジャパニーズシチュー!


美味しいじゃないですか


こちらでは、石狩鍋にしてしまいますが


それぞれ地域の文化の違いを感じる


灘は酒蔵の文化が根付いた土地柄なのですね


日本は広い(笑)


さて、選挙にでも行ってこよう



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by caribbean-bertram | 2014-12-14 10:44 | グルメ

札幌 オリーブオイル市場


今週、仲の良い友人から連絡があり


以前、約束していた山下達郎のCD頂く!


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包装もお洒落やね~



去年のコンサートは、2日連続で観に行った仲(笑)


筋金入りの、ヤマタツファンです(開店休業中のjojoさんです)


彼女は、ファンクラブの会員


毎年、暮れに会員向けにCDが送られてくるらしい


このCD約束してまして


完全非売品


ライブ感が最高!!



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おまけに、オリーブオイル頂いた


オリーブオイル市場


テイスティングも出来るようです


こんな店舗、札幌にあるなんて


これは、例のモッツラレラで



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かみさんに、買ってきてもらって


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めちゃくちゃ、美味しい!!


こんなオリーブオイル初めて食べた


絶対、お勧め!


ごくごく飲めそうなくらい、美味しい!!!





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by caribbean-bertram | 2014-12-10 20:54 | グルメ

南樽市場


先週末は、南小樽市場に買い出し


土曜日でしたが、札幌は積雪ゼロ



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小樽に近づくと、積雪 (汗)


道中



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小樽は、積雪3~40センチ位かな?


市場に到着


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国道側から入ると


惣菜屋さんがあります


ここの、ポテトサラダは絶品ですよ~


どれもこれも美味しいそう


すべて、グラム売りです


今年は、ここの惣菜店で、おせちを詰め合わせようと思っています


こんな家庭料理のおせちって、心温まる


(年末は、おせちのネタが並びます)


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こちらは、赤シャツのおじさんがいる


本間水産



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ここは、おすすめ!!


信頼出来ます


帰りは、わさびの握り買って


小樽の温泉へ~



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(わさび  1,700円)


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by caribbean-bertram | 2014-12-09 20:29 | グルメ

日本酒 福寿 & カプリカプリ



日本酒 福寿


神戸の友人から頂き


来週のノーベル賞晩餐会で出されるお酒です


箱の裏書に、ポルチーニとボッタルガ(からすみ)のリゾットでと書いてたので


カプリカプリへ



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チーズとも相性が良いらしく



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今日からの、新メニュー


パルメザンチーズとユリ根のグラタン


シェフが席で、黒トリュフをスライスしてくれます



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今年は、白トリュフディナーに行けず


この黒は、白に近いほど香りがありました


ユリ根がほくほくで、めちゃ美味しい



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THE マリアージュ!


気分は、ノーベル賞を頂いた気分(笑)



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ポルチーニのリゾット



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ボッタルガ(からすみ)バージョン


別盛りにしてくれた


どちらも、絶品!


幸せな、ひと時でした



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by caribbean-bertram | 2014-12-06 08:30 | グルメ