B787


今週は、とうとう根雪になる位、雪が降るようで


冬支度の為、何処にも出かけず


こんな時にアップしようと思ってた写真



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雲の上から


この青さと雲の白、とても好きです


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今年は出張で、B787に初搭乗 (笑)



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やはり、席は広いです


エコノミーでも快適でした


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窓も、スイッチを押すと


自然に暗くなります


どういう仕組みになっているのだろう???



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こちらは、お気に入りの 「スターフライヤー」


全席、レーザーシートです


なぜお気に入りかって?


CAが、綺麗なのです (爆)




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by caribbean-bertram | 2014-11-30 16:37 | 写真 | Comments(0)

早朝の小樽駅


昨日は、小樽の温泉でゆっくり


朝、小樽駅に寄ってみた


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ランプも、いつもと違ったおもむき



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天井



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構内は、パン屋さんが営業



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小樽サンジェルマン


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人気No.1の、ロイヤルミルク


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感動の塩パン


朝7時半から営業してます




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by caribbean-bertram | 2014-11-24 10:34 | グルメ | Comments(0)

四川料理 唐韻 (トウイン)



辛いものが、食べたくなったら


唐韻 (トウイン)に行きましょう (笑)


場所は、美園なので自宅から少し離れてますが


久しぶりに、行ってきました


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涼彩海蜇(中華クラゲ)


あまり得意ではありませんが、シャキシャキして美味しい



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乾炸鶏(若鶏の唐揚げ)


ここから、激辛シリーズ



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四川麻婆豆腐


これが、めちゃくちゃ辛い


辛いのは得意ですが、しびれました


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豚肉の激辛煮込み


鷹の爪が、何本も添えてあります


辛いけど、美味しい


さすがに、ティッシュのお世話になりました (# `)3')▃▃▃▅▆▇▉ブォォォォ


しかし、同席の友人は、平気でもりもり食べてた (汗)



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by caribbean-bertram | 2014-11-22 16:50 | グルメ | Comments(0)

室蘭 天勝


昨日は、久しぶりに室蘭へ


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祝津展望台から


ひどい強風~


ズラが飛びそうだった(汗)


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室蘭と言えば、「天勝」


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天そばも食べてみたいけど


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天丼で



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蓋からはみ出す海老は、トレードマークですね


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天丼(800円)


海老とイカが乗っています


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特製天丼(1300円)


海老・大海老・ホタテのかき揚げが乗ってます


食ログでは、賛否がありますが


私は、大好きですね~


江戸前の天丼のようにカラッとしてませんが


衣のしなやかさが、タレにマッチングして美味しいと思う


まっ、人それぞれ好みがあるかっ (汗)



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by caribbean-bertram | 2014-11-16 12:42 | グルメ | Comments(2)

第三モッキリセンター


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ここ数日、無性に行きたかったのですが


やっと、実現 (笑)


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ホーレン草(250円)



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マグロの刺身(500円)



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つぶ鍋(550円)


つぶは、下に隠れています


出汁が出ていて美味しい



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にしんきりこみ(320円)



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しめさば(300円)



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にごり酒(230円)


これが、旨いんです


生ビールは今時、380円で出しています



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雪印チーズ(150円)


これがまた、濃厚で美味しいんです





3時くらいから呑んだので


帰りは、まだ明るかった(会計3400円也)


「THE おやじの聖地」  また、来ます



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by caribbean-bertram | 2014-11-09 09:24 | グルメ | Comments(2)

カプリカプリに 寄り道



飲み会の最後は



ドルチェをスペシャルで



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全部美味しいですが、ここのカタラーナ(一番手前)は絶品です



塚本シェフは、先月「スローフード協会イベント」の為イタリアへ


私も、新聞の記事を見て知ったのですが


どんどん有名人になっていきますね


以前紹介した、FUTURE KITCHEN CHEF'S未来厨房HOKKAIDO



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(写真は、前回食べたハンバーグの物です)



こちらのシリーズにも、カプリカプリのレトルトが販売されているとの事


札幌のイタリアンシェフの重鎮ですね




で、イタリアから白トリュフを買ってきたとの事で


目玉焼きで (これが一番美味しい)



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香りはやや落ちるけど、充分に美味しいかった


こんな物まで買ってきたとの事



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何だと思います?


バジル専用のすり鉢です


ジェノベーゼを作る為のすり鉢が売られているなんて (汗)


来年、フレッシュバジルをすりすりして食べさせて下さい (笑)



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by caribbean-bertram | 2014-11-02 17:51 | グルメ | Comments(0)

野菜倶楽部818


野菜が食べたくなったら


野菜倶楽部818


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アミューズです


野菜中心のメニューが満載


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炙り牡蠣と野菜


程よくスモークされています 


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焼き野菜


ジェノベーゼが、掛ってます



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チーズフォンデュ



野菜の彩りも綺麗で、美味しかったです



2件目は、バーへ


最近、このパターンですね (笑)




マッサンの影響で、ウィスキーが飲みたくなり


久しぶりに、ドゥ・エルミタアヂュ



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前回行った、「山崎」のマスターの愛弟子さんで


しかも、女性です


こちらも、同じウイスキーでカクテルを作って頂き



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プロですね~


御歳70歳


私の眼には50代にしか見えない



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by caribbean-bertram | 2014-11-02 12:21 | グルメ | Comments(2)