夢舞台と、カプリカプリ



週末は、札幌コンサートホールKitara




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この歳になって、年明けからピアノ教室へ



幼少の頃、バイエルまでは、やったのですが



今や、楽譜も読めず



老眼鏡ですし(笑)




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通っているのは、島村楽器さんでして



あのKitaraで演奏出来るなんて



まさに、夢舞台です(笑)



これを、目標に練習中!








この後、来月20周年を迎える



カプルカプリ
さんへ



ホタテ貝と尾道産柑橘のサラダ




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斬新な組み合わせ



柑橘も、普通の素材でないんだろうな~



美味しいです




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岩見沢産キジのプロシュートコットと冬野菜のサラダ



キジは久しぶり



キジならではの味わいがあり、冬野菜と合う




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干しタラを詰めたアニョロッティ  八列のとうもろこしソース



八列とうもろこし 珍しいですが  THEとうもろこし



干しタラに合う




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道産豚の自家製サルシッチャと冬野菜のタリアッテレ



自家製サルシッシャなんて、さすがプロの味




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メインは、お勧めのラムで



どれも、とても美味しいかったです







最近、テレビ観て



生クリーム使わない、カルボナーラ紹介されていて



挑戦 (笑)




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一回目は、パスタの卵とじに(汗)



二回目の写メですが



まだまだですね~


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by caribbean-bertram | 2016-02-15 21:19 | グルメ